表面活性劑在工業(yè)領(lǐng)域中是很常見(jiàn)的,但對(duì)其有哪些性質(zhì),大家了解多少呢?下面就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)行業(yè)專家為大家詳細(xì)的介紹。
表面活性劑通過(guò)在氣液兩相界面吸附降低水的表面張力,也可以通過(guò)吸附在液體界面間來(lái)降低油水界面張力。許多表面活性劑也能在本體溶液中聚集成為聚集體。囊泡和膠束都是此類聚集體。表面活性劑開(kāi)始形成膠束的濃度叫做臨界膠束濃度或CMC。當(dāng)膠束在水中形成,膠束的尾形成能夠包裹油滴的核,而它們的(離子/極性)頭能夠形成一個(gè)外殼,保持與水接觸。表面活性劑在油中聚集,聚集體指的是反膠束。在反膠束中,頭在核,尾保持與油的充分接觸。表面活性劑通常分為四大類:陰離子,陽(yáng)離子,非離子和兩性離子(雙電子)。
表面活性劑系統(tǒng)的熱動(dòng)力學(xué)很重要,不論是理論上還是實(shí)踐上。因?yàn)楸砻婊钚詣┫到y(tǒng)代表的是介于有序和無(wú)序物質(zhì)狀態(tài)之間的系統(tǒng)。表面活性劑溶液可能含有有序相(膠束)和無(wú)序相(自由表面活性劑分子和/或離子)。膠束——表面活性劑分子的親脂尾端聚于膠束內(nèi)部,避免與極性的水分子接觸;分子的極性親水頭端則露于外部,與極性的水分子發(fā)生作用,并對(duì)膠束內(nèi)部的憎水基團(tuán)產(chǎn)生保護(hù)作用。
形成膠束的化合物一般為兩親分子,因此一般膠束除可溶于水等極性溶劑以外,還能以反膠束的形式溶于非極性溶劑中。比如,常用的洗滌劑能夠提高水在土壤中的滲透能力,但是效果僅僅持續(xù)數(shù)日(許多標(biāo)準(zhǔn)洗衣粉含有一定量的化學(xué)品,比如鈉和溴,由于它們會(huì)破壞植物,不適于土壤)。商業(yè)土壤潤(rùn)濕劑會(huì)持續(xù)起效果一段時(shí)間,最終還是會(huì)被微生物降解。然而,有一些會(huì)對(duì)水生物的生物循環(huán)產(chǎn)生影響,因此必須小心防止這些產(chǎn)品流入地表徑流,過(guò)量產(chǎn)品不應(yīng)該洗消。
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